อุปกรณ์ทำความเย็นแบบสุญญากาศ/พรีชิลล์ไม่ใช่อุปกรณ์ห้องเย็น แต่เป็นอุปกรณ์แปรรูปก่อนการทำความเย็นก่อนห้องเย็นหรือการขนส่งแบบโซ่เย็นสำหรับผักใบ เห็ด ดอกไม้ ฯลฯ
หลังจากการทำความเย็นแบบสุญญากาศ การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของผลิตภัณฑ์จะช้าลง อายุการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาจะขยายออกไป
เครื่องทำความเย็นแบบสุญญากาศทำงานโดยการระเหยน้ำอย่างรวดเร็วจากผักบางชนิดหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ภายใต้ความดันบรรยากาศที่ต่ำมากภายในห้องสุญญากาศพลังงานในรูปของความร้อนจำเป็นต่อการเปลี่ยนน้ำจากของเหลวเป็นสถานะไอเช่นเดียวกับในการเดือดของน้ำเมื่อความดันบรรยากาศลดลงในห้องสุญญากาศ น้ำจะเดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่าปกติ
1. ระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว (15 ~ 30 นาที) หรือตามประเภทผลิตภัณฑ์
2. การระบายความร้อนโดยเฉลี่ย
3. ห้องสุญญากาศ = สะอาด & สุขอนามัย;
4. ยับยั้งความเจ็บปวดของพื้นผิวที่ถูกตัดสด
5. ไม่จำกัดการบรรจุ;
6. การเก็บรักษาความสดสูง
7. การควบคุมอัตโนมัติและความแม่นยำสูง
8. ปลอดภัยและมั่นคง
เลขที่ | แบบอย่าง | พาเลท | กำลังการผลิต/รอบกระบวนการ | ขนาดห้องสุญญากาศ | พลัง | สไตล์การระบายความร้อน | แรงดันไฟฟ้า |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600กก | 1.4*1.5*2.2ม | 20กิโลวัตต์ | อากาศ | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1,000~1200กก | 1.4*2.6*2.2ม | 32กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1,500~1800กก | 1.4*3.9*2.2ม | 48กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2,000~2500กก | 1.4*5.2*2.2ม | 56กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3,000~3500กก | 1.4*7.4*2.2ม | 83กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4,000~4500กก | 1.4*9.8*2.2ม | 106กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5,000~5500กก | 2.5*6.5*2.2ม | 133กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6,000~6500กก | 2.5*7.4*2.2ม | 200กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
ผักใบ + เห็ด + ดอกตัดสด + ผลเบอร์รี่
ผักใบ เห็ด ผลไม้ บรอกโคลี ดอกไม้ สนามหญ้า ฯลฯ
เครื่องทำความเย็นแบบสุญญากาศสามารถปรับแต่งตามขนาดพาเลทที่บรรทุก ประเภทผลิตภัณฑ์ น้ำหนักการประมวลผล ฯลฯ
ขอแนะนำว่าความสามารถในการรับน้ำหนักของชุดไม่ควรน้อยกว่า 1/3 ของ 500กก.
ใช่ ห้องนี้แข็งแรงพอที่จะให้รถยกและแม่แรงพาเลทเข้ามาได้
ได้ ตราบใดที่มีรูอากาศเพียงพอบนถุงบรรจุภัณฑ์และกล่องบรรจุภัณฑ์