เมื่อเราใช้ห้องเย็นจะทำให้เนื้อเยื่อเซลล์บนผิวผักสูญเสียได้ง่ายซึ่งจะทำให้ผักเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเน่าได้ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?เพราะห้องเย็นจะส่งอากาศเย็นอย่างต่อเนื่องไปยังพื้นผิวของผักจากภายนอกสู่ภายในและอุณหภูมิภายนอกถึงค่าที่ตั้งไว้ที่จริงแล้วอุณหภูมิกลางจานยังไม่ถึงและผลที่ได้คือเมื่อออกจากห้องเย็นแล้วจะกลายเป็นสีเหลืองและเน่าเปื่อยไม่นานหลังจากนั้น
ตอนนี้สิ่งเหล่านี้ทั้งหมดสามารถแก้ไขได้——นั่นคือการใช้เครื่องทำความเย็นแบบสุญญากาศ
เครื่องทำความเย็นแบบสุญญากาศเป็นวัตถุที่ดึงความร้อน (อากาศ) ในท่อสุญญากาศออกสู่ภายนอกอย่างต่อเนื่องในสภาวะสุญญากาศอากาศเองก็มีอุณหภูมิโดยทั่วไปความร้อนจากสนามของวัตถุจะอยู่ที่ประมาณ 30-40 องศา และอุณหภูมิของอากาศจะลดลงอุณหภูมิของผักที่วางอยู่ในเครื่องทำความเย็นสูญญากาศจะลดลงตามธรรมชาติ และอุณหภูมิตรงกลางจะสอดคล้องกับอุณหภูมิพื้นผิวและไม่มีปัญหาอาการบวมเป็นน้ำเหลือง
1. การทำความเย็นล่วงหน้าแบบสุญญากาศสามารถขจัดความร้อนได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ตัวกลางใดๆ และปรับปรุงความปลอดภัยของอาหาร
2. ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงครั้งเดียวภายใต้สุญญากาศ และลดการเน่าเปื่อยของผักและผลไม้โดยไม่กัดกร่อนเชื้อรา
3. เพื่อหยุดการแก่ของผักและผลไม้และยืดอายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา
4. ชั้นป้องกันฟิล์มแห้งจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของการตัดผัก ซึ่งป้องกันการเปลี่ยนสีและการเน่าเปื่อยของการตัดได้อย่างมาก
5. เมื่อดูดฝุ่น สิ่งที่เอาออกไปก็แค่น้ำบนผิวผักเท่านั้นโดยไม่ทำลายน้ำในร่างกายสามารถใช้ในวันที่ฝนตกเพื่อลดความชื้นที่ตกค้างบนพื้นผิว
เลขที่ | แบบอย่าง | พาเลท | กำลังการผลิต/รอบกระบวนการ | ขนาดห้องสุญญากาศ | พลัง | สไตล์การระบายความร้อน | แรงดันไฟฟ้า |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600กก | 1.4*1.5*2.2ม | 20กิโลวัตต์ | อากาศ | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1,000~1200กก | 1.4*2.6*2.2ม | 32กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1,500~1800กก | 1.4*3.9*2.2ม | 48กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2,000~2500กก | 1.4*5.2*2.2ม | 56กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3,000~3500กก | 1.4*7.4*2.2ม | 83กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4,000~4500กก | 1.4*9.8*2.2ม | 106กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5,000~5500กก | 2.5*6.5*2.2ม | 133กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6,000~6500กก | 2.5*7.4*2.2ม | 200กิโลวัตต์ | อากาศ/ระเหย | 380V~600V/3P |
ผักใบ + เห็ด + ดอกตัดสด + ผลเบอร์รี่
เวลาทำความเย็นล่วงหน้าของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันจะแตกต่างกัน และอุณหภูมิภายนอกที่แตกต่างกันก็มีผลกระทบเช่นกันโดยทั่วไปจะใช้เวลา 15-20 นาทีสำหรับผักใบ และ 15-25 นาทีสำหรับเห็ด30~40 นาทีสำหรับผลเบอร์รี่ และ 30~50 นาทีสำหรับสนามหญ้า
ผู้ซื้อสามารถจ้างบริษัทในพื้นที่ได้ และบริษัทของเราจะให้ความช่วยเหลือ คำแนะนำ และการฝึกอบรมระยะไกลสำหรับเจ้าหน้าที่ติดตั้งในพื้นที่หรือเราจะส่งบุคลากรมืออาชีพไปติดตั้งก็ได้
กำหนดค่าหน้าจอสัมผัสในการทำงานในแต่ละวัน ลูกค้าเพียงแค่ต้องตั้งอุณหภูมิเป้าหมาย กดปุ่มเริ่มต้น และเครื่องทำความเย็นล่วงหน้าจะทำงานโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีการแทรกแซงด้วยตนเอง
เครื่องทำความเย็นมีอุปกรณ์ป้องกันความเย็นกัดเพื่อป้องกันความเย็นกัด
โดยทั่วไป ตู้สูง 40 ฟุตสามารถใช้ขนส่งภายใน 6 พาเลท ตู้สูง 40 ฟุต 2 ตู้สามารถใช้ขนส่งระหว่าง 8 พาเลทถึง 10 พาเลท และตู้แบนพิเศษสามารถใช้ขนส่งมากกว่า 12 พาเลทหากเครื่องทำความเย็นกว้างหรือสูงเกินไปให้ขนส่งในตู้พิเศษ