เทคโนโลยีห้องเย็นเนื้อใช้สำหรับการจัดเก็บระยะสั้นหรือระยะยาวในห้องเย็นส่วนใหญ่จะใช้กับการจัดเก็บเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และอาหารอื่นๆ
โดยทั่วไปแล้ว ห้องเย็นหมายถึงการจัดเก็บอาหารตามข้อกำหนดดังกล่าว เพื่อรักษาอุณหภูมิและคุณภาพที่ต้องการเนื่องจากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า - 15 ℃ อัตราการแช่แข็งของอาหารจึงสูง กิจกรรมและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และเอนไซม์โดยทั่วไปจะหยุดลง และการเกิดออกซิเดชันก็ช้ามากเช่นกันจึงสามารถเก็บอาหารไว้ได้นานและมีคุณภาพห้องเย็นที่ดีนอกจากนี้อุณหภูมิของอาหารแช่เย็นในคลังสินค้าควรค่อนข้างคงที่อุณหภูมิที่ผันผวนมากเกินไปจะทำให้อาหารเน่าเสีย
โดยทั่วไปเนื้อจะค่อยๆ ใส่เข้าห้องเย็นไปเรื่อยๆหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง อุณหภูมิห้องเย็นจะถึง - 18 ℃ และปิ๊กอัพก็ไม่สม่ำเสมอและไม่สม่ำเสมอเช่นกันผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สามารถเก็บไว้ได้นานหากอุณหภูมิต่ำ แต่ในแง่ของความประหยัดและพลังงาน ควรเลือกอุณหภูมิของห้องเย็นตามเวลาการเก็บรักษาตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์สามารถเก็บไว้ได้ 4-6 เดือนที่อุณหภูมิ - 18 ℃ และ 8-12 เดือนที่อุณหภูมิ - 23 ℃
1. ห้องเก็บเนื้อเย็นสามารถออกแบบได้ตามความจุที่แตกต่างกัน
2. แผงฉนวน PU มีความหนา 150 มม. เพื่อให้อุณหภูมิห้องคงที่
3. คอมเพรสเซอร์และวาล์วเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก
4. สามารถออกแบบห้องแช่แข็งแบบระเบิดได้ตามความต้องการ
ขนาดห้องต่ำกว่า 100 ตร.ม
เลขที่ | ขนาดภายนอก (ม.) | CBM ภายใน(ลบ.ม.) | พื้น (ตารางเมตร) | แผงฉนวนกันความร้อน(ตารางเมตร) | คณะกรรมการอัดขึ้นรูป(ตารางเมตร) |
1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
TT, เงินฝาก 30% ก่อนการผลิต, ยอดคงเหลือ 70% ก่อนจัดส่ง
TT, เงินฝาก 30% ก่อนการผลิต, ยอดคงเหลือ 70% ก่อนจัดส่ง
โครงนิรภัยหรือโครงไม้ ฯลฯ
เราจะแจ้งวิธีการติดตั้งหรือส่งวิศวกรไปติดตั้งตามความต้องการของลูกค้า (ค่าติดตั้ง ต่อรองได้)
ใช่ ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้า
อุปกรณ์ทำความเย็นดังต่อไปนี้:
A. อุปกรณ์ทำความเย็นล่วงหน้า:
ก.เครื่องทำความเย็นผักใบ: สำหรับผักกาดหอม, วอเตอร์เครส, ผักโขม, แดนดิไลออน, ผักกาดหอมแกะ, มัสตาร์ด, เครส, ร็อกเก็ต, คาลาลู, เคลทูซ, แลนด์เครส, แซมไฟร์, เถาวัลย์, สีน้ำตาล, เรดิคิโอ, เอนไดฟ์, สวิสชาร์ด, ตำแย, ผักกาดหอมโรเมน, โลโล รอสซ่า , ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง, รูโคล่า, ผักกาดบอสตัน, เบบี้มิซูน่า, เบบี้โคมัตสึน่า ฯลฯ
ข.เครื่องดูดฝุ่นผลไม้: สำหรับสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ แบล็คเคอร์แรนท์ ไพน์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ รูบัสพาร์วิโฟเลียส สตรอเบอร์รี่จำลอง มัลเบอร์รี่ เดย์เบอร์รี่ ฯลฯ
ค.ตู้แช่อาหารปรุงสุก:สำหรับข้าวสวย ซุป อาหารจานด่วน อาหารปรุงสุก อาหารทอด ขนมปัง ฯลฯ
ง.เครื่องทำความเย็นเห็ด: สำหรับเห็ดหอม, เห็ดนางรม, เห็ดกระดุม, เห็ดเอโนกิ, เห็ดฟางข้าว, แผงคอขนปุย ฯลฯ
จ.ไฮโดรคูลเลอร์: สำหรับเมล่อน ส้ม พีช ลิ้นจี่ ลำไย กล้วย มะม่วง เชอร์รี่ แอปเปิ้ล ฯลฯ
ฉ.เครื่องทำความเย็นความแตกต่างของแรงดัน: สำหรับผักและผลไม้
B. เครื่องทำน้ำแข็ง/เครื่องทำน้ำแข็ง:
เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด, เครื่องทำน้ำแข็งบล็อก, เครื่องทำน้ำแข็งหลอด, เครื่องทำน้ำแข็งก้อน
ค. ห้องเย็น:
ตู้แช่เยือกแข็ง, ห้องแช่แข็ง, ห้องเย็น, คอนเดนเซอร์ในร่มและกลางแจ้ง
D. เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งแบบสุญญากาศ:
สำหรับเนื้อสัตว์/ปลา/ผัก/ผลไม้ทอดกรอบ