การประยุกต์ใช้เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ด

1. การประยุกต์ใช้:

เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต ผลิตภัณฑ์นม ยา เคมีภัณฑ์ การถนอมและขนส่งผัก การประมงทะเล และอุตสาหกรรมอื่นๆ ด้วยการพัฒนาของสังคมและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของระดับการผลิตของประชากร อุตสาหกรรมที่ใช้น้ำแข็งจึงขยายตัวมากขึ้นเรื่อยๆ ความต้องการด้านคุณภาพของน้ำแข็งจึงเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ความต้องการด้าน "ประสิทธิภาพสูง" "อัตราความล้มเหลวต่ำ" และ "สุขอนามัย" ของเครื่องทำน้ำแข็งจึงมีความเร่งด่วนมากขึ้นเรื่อยๆ

ก. การประยุกต์ใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางน้ำ: เกล็ดน้ำแข็งสามารถลดอุณหภูมิของตัวกลางในการแปรรูป ทำความสะอาดน้ำและผลิตภัณฑ์ทางน้ำ ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ทางน้ำระหว่างการแปรรูป

ข. การประยุกต์ใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์: การผสมเกล็ดน้ำแข็งที่ได้มาตรฐานสุขอนามัยลงในเนื้อสัตว์และการคน เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการทำความเย็นและรักษาความสด

ค. การนำไปใช้ในการแปรรูปอาหาร เช่น เมื่อคนหรือตีครีมในขั้นตอนการผลิตขนมปัง ให้ใช้เกล็ดน้ำแข็งเพื่อให้เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันการหมัก

D. การนำไปใช้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตและตลาดผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ: ใช้สำหรับการเก็บรักษาความสดของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เช่น การจัดวาง การจัดแสดง และการบรรจุ

E. การประยุกต์ใช้ในการแปรรูปผัก: เกล็ดน้ำแข็งถูกนำมาใช้ในการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและผัก เพื่อลดการเผาผลาญของผลผลิตทางการเกษตรและอัตราการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตรและผัก

F. การประยุกต์ใช้ในการขนส่งระยะไกล: การตกปลาในมหาสมุทร การขนส่งผัก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องได้รับการทำความเย็นและรักษาความสด ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นในการขนส่งระยะไกลเพื่อทำความเย็นและรักษาความสดด้วยเกล็ดน้ำแข็ง

G. ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการ, ยา, สารเคมี, รีสอร์ทสกีเทียม และอุตสาหกรรมอื่นๆ

H. การประยุกต์ใช้ในงานวิศวกรรมคอนกรีต: เมื่อเทคอนกรีตในพื้นที่ขนาดใหญ่ในฤดูร้อน จำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิในการเทคอนกรีตให้เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ การผสมน้ำแข็งเกล็ดกับน้ำเย็นเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด