อุปกรณ์ทำความเย็นผักแบบรวดเร็ว 16 พาเลทสำหรับฟาร์ม

เครื่องทำความเย็นสูญญากาศขนาด 8,000 กิโลกรัมที่ทำความเย็นอย่างรวดเร็วสำหรับผัก ผลไม้ เห็ด ดอกไม้ ในเวลา 15~30 นาที สามารถเพิ่มสายพานลำเลียงสำหรับการโหลดกะอย่างรวดเร็ว

เครื่องทำความเย็นแบบสูญญากาศออกแบบมาเพื่อป้องกันไม่ให้ความสดและคุณภาพของผลไม้ ผัก และดอกไม้ลดลง เครื่องทำความเย็นแบบสูญญากาศใช้สำหรับวางผลไม้ ผัก และดอกไม้ในถังสูญญากาศ น้ำจะระเหยออกจากผิวของผลไม้ ผัก และดอกไม้ภายใต้แรงดันต่ำ และน้ำจะถูกใช้เพื่อจับความร้อนแฝงของการระเหยจากผิวของผลไม้ ผัก และดอกไม้เพื่อให้เกิดผลเย็น

คุณภาพและประสาทสัมผัสดั้งเดิม (สี กลิ่น รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ) ของผลไม้และผักจะคงอยู่ได้ดีที่สุด และราคาตลาดก็สูงซึ่งเอื้อต่อการขาย

เมื่อเทียบกับผลไม้และผักที่ไม่ได้ผ่านการทำให้เย็นล่วงหน้าแล้ว เวลารักษาความสดจะนานกว่า ซึ่งเหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวและการขนส่งระยะไกล และสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทำให้เย็นล่วงหน้าด้วยสุญญากาศสามารถเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตได้โดยตรงโดยไม่ต้องแช่เย็น ซึ่งมีแนวโน้มทางการค้าที่กว้างขวาง เวลาในการทำให้เย็นลงนั้นเร็วมาก โดยทั่วไปใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น และบรรจุภัณฑ์ที่มีรูระบายอากาศทั้งหมดสามารถทำความเย็นล่วงหน้าได้