เครื่องทำความเย็นสูญญากาศผักใบเขียว 5,000 กก. เวลาในการทำความเย็นรวดเร็ว 15~30 นาที ความสามารถในการทำความเย็นที่สามารถปรับแต่งได้ตามขนาดการโหลดและน้ำหนักในการแปรรูปของผัก
ผักใบเขียว เช่น ต้นหอม ผักโขม และดอกเก๊กฮวย จะเน่าเสียในไม่ช้าหากไม่กำจัดความร้อนและความชื้นออกไป
การใส่ผักลงในช่องแช่เย็นโดยตรงก็เป็นอันตรายต่อผักได้เช่นกัน หลักการทำความเย็นของช่องแช่เย็นคือการทำให้เย็นจากภายนอกสู่ภายใน ในขณะที่หลักการทำความเย็นล่วงหน้าด้วยเครื่องทำความเย็นสูญญากาศคือการทำให้เย็นจากภายในสู่ภายนอก และผักที่แช่เย็นแล้วจะมีอุณหภูมิภายในและภายนอกเท่ากัน
หลักการของเครื่องทำความเย็นแบบสูญญากาศ คือการดูดสูญญากาศและทำให้อุณหภูมิภายในและภายนอกผักที่แช่เย็นไว้
เครื่องทำความเย็นแบบสูญญากาศสามารถลดอุณหภูมิลงสู่อุณหภูมิที่เหมาะสมได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาอันสั้น อุปกรณ์จะไม่ทำให้ผักเสียหาย ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการทำความเย็นแบบเดิม ผักที่ทำความเย็นไว้ล่วงหน้าจะมีสีสันสวยงามและยืดเวลาการเก็บรักษาได้
โดยทั่วไปผักมักจะได้รับการทำให้เย็นลงก่อนที่จะนำเข้าห้องจัดเก็บแบบเย็น
1. ความเร็วในการทำความเย็นรวดเร็ว โดยรอบการทำความเย็นใช้เวลาเพียงประมาณ 20-30 นาที การทำความเย็นล่วงหน้าด้วยลมแรงใช้เวลา 5 ชั่วโมง และการจัดเก็บแบบเย็นใช้เวลามากกว่า 8 ชั่วโมง
2. การระบายความร้อนที่สม่ำเสมอและคุณภาพสูง การระเหยของน้ำเกิดขึ้นจากพื้นผิวของผลไม้และผักและเชื้อราที่กินได้ไปจนถึงแกนในสุญญากาศ และอุณหภูมิในการระบายความร้อนจะสม่ำเสมอโดยไม่มีความเย็นภายนอกและความร้อนภายใน แม้ว่าอุณหภูมิของแต่ละส่วนของวัสดุที่ใส่ในกล่องสุญญากาศจะแตกต่างกันก่อนการระบายความร้อน แต่หลังจากระบายความร้อนด้วยสุญญากาศแล้ว อุณหภูมิของแต่ละส่วนจะสม่ำเสมอ
3. หลังจากการทำความเย็นสูญญากาศแล้ว ผลไม้และผักจะมีความสด สี รสชาติ และเวลาเก็บรักษาที่ดี
4. การทำความเย็นแบบสูญญากาศช่วยกำจัดก๊าซที่เป็นอันตราย เช่น เอทิลีน และแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้ จึงช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลไม้และผักได้
5. สามารถกำจัดความชื้นบางส่วนออกจากผลไม้และผักที่เก็บเกี่ยวในช่วงวันฝนตกได้หลังจากการทำความเย็นแบบสุญญากาศ เพื่อลดการเน่าเสียที่เกิดจากความชื้น
6. ด้วยเอฟเฟกต์การอบแห้งแบบชั้นบางๆ จึงสามารถ "รักษา" ความเสียหายเล็กๆ น้อยๆ บนพื้นผิวของผลไม้และผักได้
1. พอร์ตฉีดไนโตรเจนสำหรับความต้องการการดูแลความสดใหม่ที่มีคุณภาพสูงขึ้น
2. การทำให้เย็นด้วยน้ำ (น้ำเย็น) สำหรับรากผัก;
3. สายพานลำเลียงขนส่งอัตโนมัติ;
4. แบบแยกส่วน: ห้องสูญญากาศในร่ม + หน่วยทำความเย็นกลางแจ้ง
เลขที่ | แบบอย่าง | พาเลท | ความจุกระบวนการ/รอบ | ขนาดห้องสูญญากาศ | พลัง | สไตล์การระบายความร้อน | แรงดันไฟฟ้า |
1 | เอชเอ็กซ์วี-1พี | 1 | 500~600กิโลกรัม | 1.4*1.5*2.2ม. | 20 กิโลวัตต์ | อากาศ | 380V~600V/3P |
2 | เอชเอ็กซ์วี-2พี | 2 | 1000~1200กิโลกรัม | 1.4*2.6*2.2ม. | 32กิโลวัตต์ | อากาศ/การระเหย | 380V~600V/3P |
3 | เอชเอ็กซ์วี-3พี | 3 | 1500~1800กิโลกรัม | 1.4*3.9*2.2ม. | 48 กิโลวัตต์ | อากาศ/การระเหย | 380V~600V/3P |
4 | เอชเอ็กซ์วี-4พี | 4 | 2000~2500กก. | 1.4*5.2*2.2ม. | 56กิโลวัตต์ | อากาศ/การระเหย | 380V~600V/3P |
5 | เอชเอ็กซ์วี-6พี | 6 | 3000~3500กิโลกรัม | 1.4*7.4*2.2ม. | 83 กิโลวัตต์ | อากาศ/การระเหย | 380V~600V/3P |
6 | เอชเอ็กซ์วี-8พี | 8 | 4000~4500กิโลกรัม | 1.4*9.8*2.2ม. | 106 กิโลวัตต์ | อากาศ/การระเหย | 380V~600V/3P |
7 | เอชเอ็กซ์วี-10พี | 10 | 5000~5500กิโลกรัม | 2.5*6.5*2.2ม. | 133 กิโลวัตต์ | อากาศ/การระเหย | 380V~600V/3P |
8 | เอชเอ็กซ์วี-12พี | 12 | 6000~6500กิโลกรัม | 2.5*7.4*2.2ม. | 200 กิโลวัตต์ | อากาศ/การระเหย | 380V~600V/3P |
ผักใบเขียว + เห็ด + ดอกไม้สด + ผลเบอร์รี่
ก. ผักใบเขียว เห็ด ผลไม้จำพวกเบอร์รี่ ดอกไม้ หญ้า ฯลฯ.
A: การเปลี่ยนน้ำมันปั๊มสุญญากาศทุกๆ ครึ่งปีนั้นดีกว่ามาก ควรทำความสะอาดคอนเดนเซอร์ระเหยเป็นประจำ หากต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดดูคู่มือการใช้งานของเรา
ตอบ: 15~40 นาที ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
สามารถจัดส่งพาเลทขนาด 1~6 พาเลทโดยใช้ตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 40'HC; พาเลทขนาด 8~10 พาเลทโดยใช้ตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 40'HC จำนวน 2 ตู้; พาเลทขนาด 12 พาเลทขึ้นไปโดยใช้ตู้คอนเทนเนอร์แบบชั้นแบน
ตอบ: Huaxian ออกแบบเครื่องทำความเย็นแบบสุญญากาศที่เหมาะกับลูกค้าโดยพิจารณาจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน เงื่อนไขในแต่ละภูมิภาค อุณหภูมิเป้าหมาย ความต้องการด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์ ความสามารถในการประมวลผลแบบแบตช์เดียว ฯลฯ